南瓜饼烤箱版
?用烤箱一次性烘烤,感觉比平底锅省事快手哦
用料
南瓜去皮 | 530克 |
糯米粉 | 330克 |
糖 | 35克 |
黑芝麻 | 10克 |
食用油 | 适量克 |
南瓜饼烤箱版的做法
准备食材
南瓜去皮切块
隔水蒸软
南瓜蒸好后会出水的,倒出多余的水分,加入糖再搅拌
变糊状后加入糯米粉
揉均匀不粘手就可以了
搓圆按扁放烤盘,表面撒上黑芝麻,再刷上一层薄薄的油
烤箱中层180度15~18分钟
出炉
表皮小脆脆,里面软糯糯
刚出炉都鼓鼓的
一次性吃不完,这些没有烤过的南瓜坯放冰箱冷藏定型
冰箱冷藏定型15分钟后取出放盒子或保鲜袋
放冰箱储存
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