松软奶香南瓜小餐包
又到了南瓜收获的季节，香甜的南瓜蒸熟做成松软的小餐包，营养健康，老人小孩都喜欢?
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 南瓜 | 200克 |
| 鸡蛋液 | 60克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 盐 | 3克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 酵母 | 5克 |
| 黄油 | 40克 |
松软奶香南瓜小餐包的做法
南瓜切片蒸熟晾凉，除黄油以外所有食材倒入厨师机揉面。
揉成光滑面团后加入黄油，揉至完全阶段。放在温暖的地方发酵至两倍大。
轻拍面团排气，分成16等份，滚圆。
直接拿出一个面团擀成椭圆形。
从两边斜着向中间折，如图?全部操作完放置冰箱冷藏20分钟。
取出后，将面团搓成长条，一边粗一边细。
擀开，用力要均匀，一边粗一边窄，从粗的一头卷起，卷到头儿，把边压在下面。
整齐的码放在烤盘中
盖保鲜膜发酵至两倍大
烤箱预热180度烤20分钟，十分钟时开始观察上色加盖锡纸，我觉得早点儿盖颜色浅好看些，我这个有点儿晚了。
烤好以后趁热刷一层软化的黄油。
做个南瓜包三明治吧?
