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辣炒鸡胸肉，快手菜超下饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:36 • 阅读：7955

用料

鸡胸肉1块
湖南椒适量
小米椒适量
蒜3瓣
生抽适量
油适量
盐适量
老抽适量
淀粉适量
糖适量

辣炒鸡胸肉，快手菜超下饭的做法

  1. 辣椒斜切，蒜切片，鸡胸肉切小条，放入盐、老抽拌匀，在加水拌匀，在放入淀粉拌匀，最后淋少许油腌10分钟

    辣炒鸡胸肉，快手菜超下饭的做法 步骤1

  2. 锅中倒油，大火烧热，放入鸡胸肉炒到表面上色，盛出备用。

    辣炒鸡胸肉，快手菜超下饭的做法 步骤2

  3. 转小火倒入蒜炒香，在放辣椒炒至断生

    辣炒鸡胸肉，快手菜超下饭的做法 步骤3

  4. 倒入鸡胸肉，加入生抽，盐，糖炒均匀就可以出锅了。

    辣炒鸡胸肉，快手菜超下饭的做法 步骤4

  5. 成品~

    辣炒鸡胸肉，快手菜超下饭的做法 步骤5

小贴士

鸡胸肉这样腌制好后真的超级嫩，一点都不柴。
量没有规定的，看自己口味。加糖可以提鲜，不加不影响。
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