双香圣女果泥
食疗分析
①清热下火:香梨和圣女果都具有清热下火,补水利尿的作用;
②促生长,提高免疫力:千禧果富含番茄红素,抗氧化,促生长,增强免疫力;
③营养互补:小番茄富含各种维生素,尤其是VC,能促进钙、铁锌等营养吸收;
烹饪指南
参考月龄:7M+;
烹饪方式:无
食用搭配:搭配高铁米粉一起吃~为营养早餐一起吃~
食材建议:优先推荐皮薄多汁的千禧果,番茄红素更高,且口感更甜~
注意事项:对本文食材过敏者慎食~
①清热下火:香梨和圣女果都具有清热下火,补水利尿的作用;
②促生长,提高免疫力:千禧果富含番茄红素,抗氧化,促生长,增强免疫力;
③营养互补:小番茄富含各种维生素,尤其是VC,能促进钙、铁锌等营养吸收;
烹饪指南
参考月龄:7M+;
烹饪方式:无
食用搭配:搭配高铁米粉一起吃~为营养早餐一起吃~
食材建议:优先推荐皮薄多汁的千禧果,番茄红素更高,且口感更甜~
注意事项:对本文食材过敏者慎食~
用料
圣女果 | 20g |
香蕉 | 20g |
香梨 | 20g |
双香圣女果泥的做法
用流水将圣女果搓洗干净,再冲洗30秒;
PS:搓洗+冲洗能祛农药,优先推荐千禧果,皮薄多汁,酸甜爽口;将洗净的圣女果切成两半;
PS:切小块,方便打成果泥;将香梨削皮,切成四瓣,去掉硬硬的梨芯部分,洗净切成丁块状;PS:香梨比雪梨的口感更加清甜多汁~
将香蕉去皮,切成小块状;
PS:优先推荐成熟的香蕉~将切好的香蕉、香梨和圣女果依次加入料理机;
最后加适量的配方奶或温水,用料理机将它们打成细腻的果泥状;PS:现在天气冷,用温奶或温水打出来的果泥没那么凉;
清热下火、酸甜爽口的双香圣女果泥出炉了,建议搭配高铁米粉一起吃~
小贴士
我是儿童营养师柳衣衣,目前做了500道营养辅食,收录在我的公众号:营养师做宝宝辅食(ID:liuyiyi2016),大家在食谱上有任何问题,也可以加我的微信:liuyiyi201806