把迷你云南红皮小土豆和西红柿清洗干净，备用。

把土豆去皮，洗净备用。

西红柿切块。

小奶锅加热，倒入少许油

把西红柿放进去煎软

把小土豆切滚刀块

把小土豆放进锅里微煎一下

把鸡胸肉切丁

把鸡胸肉放进锅里微翻炒一下

等所有食材断生后

倒入适量淹没食材的水。

倒入味好美红烧肉调料搅拌一下。

开中小火慢慢煮到收汁，酌情添加一些盐巴调味。

可饭可菜的一份减脂餐。当便当也很好。