虾皮木瓜丝煎饼（女儿的作品）
用料
| 虾皮 | 1小把 |
| 面粉 | 25克 |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 木瓜丝 | 一小爪 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 葱花 | 2根 |
| 糖 | 适量 |
虾皮木瓜丝煎饼（女儿的作品）的做法
把需要的食材洗净备用
面粉先用水搅匀，有点稠的感觉，再把鸡蛋打匀
把所有的食材倒入在面粉夜里搅匀，放点盐糖，胡椒粉调味即可
热锅，放点油把蛋液倒进去，慢火煎
一边煎一边匀下蛋液，把蛋饼匀大点薄点，这样容易煎熟而且又圆又漂亮，就像这样子
把一边煎黄，再翻另一边煎黄，两边煎黄后，再反转煎久点，想吃焦点就煎的时间久些，个人觉得焦点好吃
开吃，趁热吃好吃
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