先做金宝顶酥粒。这一步是我家小朋友的最爱?4种配料一起放小盆里，用手直接搓。手的温度会让原料融合的很好！随意搓成小粒粒就可以放冰箱冷藏了。

黄油隔热水彻底融化。

黄油从热水中拿出，稍放凉加入鸡蛋和淡奶油打匀。原方子还加了柠檬皮，我觉得实在太麻烦就去掉了，加了5滴柠檬汁。如果加柠檬皮屑，就是搓好后放小碗里加一点砂糖腌制一会儿，在这一步加进去即可。

面粉+泡打粉+糖+盐放进一个盆里，混合均匀。

把黄油蛋奶液倒入面粉中，用刮刀翻拌均匀，成粘粘的面糊。

蓝莓洗净沥干水分，面糊中加入一半蓝莓拌匀。

180度预热烤箱。面糊装杯，表面再放一些蓝莓，再撒上第一步做好的金宝酥粒。

进烤箱啦！180度烤20-30分钟，最后要观察上色情况哦！别把顶烤黑了。

喷香金黄～出炉啦！稍放凉就吃太赞啦！