可以代替冰激淋的【蓝莓山药泥】
从来没有见过小甜甜
如此沉醉在一样美食中……
一边吃一边感叹:哇~哇~
比冰激淋还好吃鸭?
如此沉醉在一样美食中……
一边吃一边感叹:哇~哇~
比冰激淋还好吃鸭?
用料
食材:山药 | 2根 |
白糖 | 20克 |
牛奶 | 100毫升 |
淡奶油 | 50毫升 |
蓝莓酱 | 3勺 |
可以代替冰激淋的【蓝莓山药泥】的做法
山药随着蒸米饭蒸的,我用的山药都是比较短的,用了这么些!一定是铁棍山药啊~我们这里的特产?铁棍山药特点又面又甜好吃!
山药蒸熟了再去皮,省的过敏手痒哈!捣碎,加上菜单里的东西,白糖趁山药热的时候就撒进去,我用的糖粉?如果大家的山药量多,看情况就多加些牛奶或者淡奶油进行稀释,太干的话裱花嘴不太好挤出来?
装入裱花袋,我家里只有这一种裱花嘴了,型号有些小,导致在挤的过程中有点困难!大家可以用型号大一点的?
开始动手挤吧??
好啦~最后开始上蓝莓酱~
蓝莓酱3勺,用10毫升水稀释!随意哈~看心情??稀释好的蓝莓酱用勺子淋也行,我为了让淋出来的纹路更好看些,所以用了裱花袋!
完工!??因为现在天气比较冷,不用放冰箱冷藏都已经很凉啦!味道香甜~以后真的不用买冰激淋啦,用这个给孩子们替代吧!健康美味!
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