香蕉蓝莓思慕雪
水果思慕雪,真的是夏天早餐的好伴侣,用香蕉与蓝莓搅打出来的颜色,居然辣么美
用料
冰冻香蕉 | 一根(80-100克) |
冰冻蓝莓 | 100克 |
酸奶 | 100克 |
鲜牛奶 | 50克 |
表面装饰 | |
香蕉 | 半根 |
冰冻&新鲜蓝莓 | 少许 |
坚果 | 适量 |
椰蓉 | 少许 |
其他水果 | 适量 |
香蕉蓝莓思慕雪的做法
蓝莓洗净,提前放冰箱冷冻一小时以上,不过香蕉冷冻最好不要超过一小时哦
制作前,将冷冻的水果取出,香蕉切片
两款水果一起放入料理机,并倒入酸奶和鲜奶混合搅打
搅拌均匀后的效果,如果喜欢浓稠一点的口感,可以不加鲜奶(这是加了鲜奶搅拌,就可以直接喝哦)
搅打后的思慕雪,倒入碗中,表面再用半根香蕉和少许蓝莓、坚果,椰蓉装饰,即可食用(装饰水果,也可以是自己喜欢的,家里有啥用啦)
小贴士
1、香蕉容易氧化变色,所以要现做现吃哦,不然思慕雪的颜色会变成褐色的。
2、使用的香蕉熟度不宜过度,否则会影响口感。
2、使用的香蕉熟度不宜过度,否则会影响口感。
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