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西瓜冻

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:40 • 阅读：7922
闷热的午后，和小朋友在家DIY西瓜冻。晶莹剔透，冰冰凉凉，Q弹好吃

用料

西瓜1/4个
凉粉30克
白糖1勺

西瓜冻的做法

  1. 取1/4的西瓜切小块

    西瓜冻的做法 步骤1

  2. 白凉粉

    西瓜冻的做法 步骤2

  3. 将西瓜放入料理机中榨汁

    西瓜冻的做法 步骤3

  4. 将西瓜汁倒入锅中

    西瓜冻的做法 步骤4

  5. 小火煮开，加入一勺白糖

    西瓜冻的做法 步骤5

  6. 加入白凉粉

    西瓜冻的做法 步骤6

  7. 边煮边搅拌

    西瓜冻的做法 步骤7

  8. 过筛一遍，待冷却后放入冰箱冷藏

    西瓜冻的做法 步骤8

  9. 冷藏至凝固

    西瓜冻的做法 步骤9

  10. 倒扣在案板上，用模具压出形状

    西瓜冻的做法 步骤10

  11. 西瓜冻成品图

    西瓜冻的做法 步骤11

  12. 晶莹剔透，冰冰凉凉，Q弹好吃！

    西瓜冻的做法 步骤12
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