不用刨冰机做的西瓜刨冰
夏日炎炎,不吃点冰镇西瓜简直对不起自己。有情调/喜欢仪式感/家里有小孩的朋友们可以试试这一款简单得不要不要的西瓜刨冰。
不需要刨冰机,一个料理棒/榨汁机,一个挖圆球的勺子,一个密实袋,一些炼乳就可以了。当然,图片里的西瓜雪糕是为了拍视频好看加上去的,不在本食谱的教程中。
本食谱从Cook Việt Nam搬运并翻译
不需要刨冰机,一个料理棒/榨汁机,一个挖圆球的勺子,一个密实袋,一些炼乳就可以了。当然,图片里的西瓜雪糕是为了拍视频好看加上去的,不在本食谱的教程中。
本食谱从Cook Việt Nam搬运并翻译
用料
西瓜 | 1个 |
炼乳 | 少许 |
不用刨冰机做的西瓜刨冰的做法
一个西瓜对半切
其中一半用料理棒打成汁(或挖出来榨汁)
把西瓜汁舀到密实袋里
打横放,放入冰箱冷冻5小时
另外一半的西瓜把最表面的挖成球球,大概15-30个就好
剩余的挖成一块一块的西瓜肉就好
(对图6的补充说明)
把冻好的西瓜汁拿出来,用拳头轻轻砸下去,然后揉一揉袋子
把西瓜肉先倒在西瓜碗中
然后把密实袋里的碎西瓜冰倒入西瓜肉上,堆成山状
把西瓜球放在西瓜冰上
有籽西瓜还可以放一些籽在上面装饰(但个人认为比较鸡肋)
把另外一半的西瓜碗盖上去
打开,一道夏日必备-西瓜刨冰就完成了
用勺子挖着吃就好了
喜欢的加一些炼乳在上面
拌匀了吃也很好吃哦
- 上一条: 牛奶西瓜汁
- 下一条: 西瓜&桃桃 夏日饮品