除黄油，盐外所有材料放入厨师机。

先2档成团，再4档揉至扩展。

加入黄油和盐揉到延展性非常好。

分出200克白色滚圆，其余的220克加抹茶粉，82克加竹碳粉，剩下的一半加红丝绒溶液，一半加南瓜粉，(也可以做一个颜色),分别揉匀。

室温基础发酵至两倍大。

然后将白色，绿色均分2份，黑色分出14个3克的面团，剩下的2个20克面团。

将黄色面团和红色面团分别擀开擀长成15*22厘米的面皮。光的一面往下。

制作西瓜籽，把14个3克的黑色面团搓成15厘米的棒状。

每7个一组，摆在步骤7的上面，间隔可以随意一点。

将两个面皮分别卷起卷紧成条状。

用手指捏紧收口处。轻轻滚动搓平。

把两个100克的白色面团擀开成15*15厘米的面皮。

摆上步骤11。

包住，捏紧收口处，轻轻滚动搓平。

把两个110克的绿色面团擀开成约15*18厘米的面皮。光的一面在上面。

把两个20克的黑色面团擀开擀长，用刮板随意的切成合适的条状。

把黑色条装面皮随意的摆在绿色面皮上，用擀面棍压扁，粘合。

然后翻面，把步骤14包住，捏紧收口处，轻轻滚动搓平。

接口处往下，放入模具。

入温度32度，湿度百分之80的发酵箱进行最后发酵。

发酵到差不多这样。

放入预热至150度的高比克gxt60风炉烤35分钟，火力时间根据自己烤箱。

出炉立即脱模，竖着在烤网晾凉。

凉后切片即可。