美团买菜随便买的柚子，很小刚好一人吃

听说柚子皮一起蒸效果好，也不知道原理，先试试

先用刀子在三分之一割一圈，再用个大圆勺子慢慢挖出来

手艺不太好，柚子是出来了，底部破了个洞，没关系

我把柚子原来的皮儿垫上

其实后来还是漏了，所以还是要在挖的时候小心一点

把柚子肉剥出来，放在柚子皮里

很解压的一步

用勺子使劲捣鼓，弄出汁儿就行

黑暗料理的一步

放1小勺盐，为了口感，我还加了1小勺糖，因为捣鼓出了汁水，可以搅一搅溶解一下

因为漏水了，所以移到碗里了

大火开蒸，水开后大火蒸8分钟

好像汁水溢出来了，所以挖果肉的时候一定要小心

讲究点还可以在出锅前撒点桂花

ok 就这样吧 希望有用