材料准备好备用

先加入液体
火龙果汁，鸡蛋，酸奶，细砂糖，盐

再加入面粉，酵母再倒入其上

低速档开始搅拌

出厚膜啦

加入黄油，高速搅拌

超级美的颜色

出膜啦~

放入发酵箱发酵，或者烤箱发酵模式38度一个小时

面团在发酵啦。准备麻薯部分材料
糯米粉，淀粉，细砂糖，牛奶，黄油，蜜豆。

细砂糖，糯米粉，淀粉，牛奶倒入混合均匀

大火烧开放入蒸锅，蒸20分钟

蒸好后加入黄油

将黄油充分的揉进去

分成6个

加入蜜豆

或者加入肉松，

包好后备用

面团发酵好啦。手指蘸粉按进去洞口没有回缩就发酵好啦

分成6个

将麻薯馅放在其上

如图所示

如图所示

放入烤箱再发酵40分钟

发酵好拿出来撒上高筋面粉

用刀划出花纹

上下170度20分钟，面包进烤箱上面下面都需要垫锡纸，会保持原本的粉色。烤完后闷2分钟再来后。

烤好的软欧包，稍微放凉，温热时候吃最佳，外硬内软，麻薯拉丝很过瘾。

啊~张口~喂你?

保存方式：冷冻保存，吃的时候提前取出来，放入烤箱150度烤5分钟左右。

冷藏面包会加速老化的，口感变得更差，不要冷藏，不要冷藏保存。