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自制樱桃果酱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:41 阅读:7942
又到樱桃季节,住山上买东西不方便,做点樱桃果酱,夹面包,配薯条,冲水喝都可以,记录分享?

用料

新鲜樱桃去核1153克
黄冰糖80克
1克
黄油4克
柠檬汁5克

自制樱桃果酱的做法

  1. 用盐水泡樱桃20分钟洗净

    自制樱桃果酱的做法 步骤1
  2. 去核

    自制樱桃果酱的做法 步骤2
  3. 去核捏碎

    自制樱桃果酱的做法 步骤3
  4. 加100克黄冰糖,用电陶炉不沾锅炒制

    自制樱桃果酱的做法 步骤4
  5. 加黄油

    自制樱桃果酱的做法 步骤5
  6. 炒制抱团,加柠檬汁

    自制樱桃果酱的做法 步骤6
  7. 配薯条绝绝子

    自制樱桃果酱的做法 步骤7

小贴士

必须用不沾锅