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零失败,搅一搅就成功的粉红樱桃麦芬小蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:41 阅读:7938
松软可口的麦芬小蛋糕,0难度,只需搅一搅烤一烤就可以轻松搞定~
再加上酸甜的樱桃?
颜值高又好吃?

用料

酥粒部分
低筋面粉20克
黄油15克
细砂糖10克
草莓粉少许
蛋糕部分
低筋面粉200克
泡打粉7克
鸡蛋2个
牛奶100克
玉米油50克
细砂糖45克
红丝绒液少许

零失败,搅一搅就成功的粉红樱桃麦芬小蛋糕的做法

  1. 酥粒部分食材混合后搓成粗粒备用

    零失败,搅一搅就成功的粉红樱桃麦芬小蛋糕的做法 步骤1
  2. 牛奶+鸡蛋+玉米油+细砂糖搅拌均匀

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  3. 加入过筛后的低筋面粉与泡打粉

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  4. 加入少许红丝绒液

    零失败,搅一搅就成功的粉红樱桃麦芬小蛋糕的做法 步骤4
  5. 搅拌顺滑

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  6. 倒入模具8分满

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  7. 撒上酥粒,放入提前预热好的烤箱180度烘烤25分钟

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  8. 取出晾凉

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  9. 淡奶油➕糖打至浓稠没有流动性

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  10. 装入裱花袋,挤在蛋糕表面,用樱桃与薄荷装饰即可

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  11. 随便一装饰颜值就上去啦~

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