2022年的第一杯杨枝甘露
我对这道甜品的理解是,加了柚子果粒就是杨枝甘露,没有加就是芒果西米露.
家里正好有菠萝,也尝试下新口味.
家里正好有菠萝,也尝试下新口味.
用料
西米 | 100g(奶茶杯基本使用到20g一杯) |
芒果 | 2个 |
西柚 | 几片 |
菠萝 | 适量 |
椰浆 | 一罐 |
牛奶 | 750g |
糖 | 30g(5g/杯)根据自己口味调整即可 |
2022年的第一杯杨枝甘露的做法
所有材料Ready,请开始我的表演~
开水下西米,煮15分钟
看到有小白心关火,闷20分钟
过凉水/冰水,备用
煮西米的同时,准备西柚,芒果,菠萝
西米+好看的果肉+西柚粒;
不好看的果肉边边+椰浆+牛奶+糖粉碎机粉碎,倒入奶茶杯
二合一
盖好盖子,Done!
另外做了几杯送给邻居,邻居儿子说五分好评!
小贴士
1. 正常奶茶杯我用到20g干西米,今天要送邻居,所以用了100g分6杯;
2.另外做了菠萝西米露+柚子粒,口感十分清爽,感觉喜欢什么水果就可以放什么水果,自己吃着开心就好;
3. 港澳美食博主做这个甜品都会用三花淡奶,我没有,用了牛奶替代,口味差很多,有条件还是要应买尽买;
4. 做点心是为了调节心情点缀生活,不强求不强迫.
2.另外做了菠萝西米露+柚子粒,口感十分清爽,感觉喜欢什么水果就可以放什么水果,自己吃着开心就好;
3. 港澳美食博主做这个甜品都会用三花淡奶,我没有,用了牛奶替代,口味差很多,有条件还是要应买尽买;
4. 做点心是为了调节心情点缀生活,不强求不强迫.