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葡萄柚牛油果

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:42 阅读:7915
粉雄救兵里的一个开胃小菜的菜谱 仅仅是记录一下免得自己忘记

用料

牛油果(稍硬,不用很熟)1个
葡萄柚1个
橄榄油适量
第戎芥末酱适量
粗盐粒适量

葡萄柚牛油果的做法

  1. 葡萄柚去皮

    葡萄柚牛油果的做法 步骤1
  2. 取出果肉瓣

    葡萄柚牛油果的做法 步骤2
  3. 稍挤出一些葡萄柚汁

    葡萄柚牛油果的做法 步骤3
  4. 加入第戎芥末、橄榄油

    葡萄柚牛油果的做法 步骤4
  5. 加入醋,一份醋两份油的比例

    葡萄柚牛油果的做法 步骤5
  6. 加入粗盐粒

    葡萄柚牛油果的做法 步骤6
  7. 牛油果切片和葡萄柚一起摆盘,淋上酱汁。

    葡萄柚牛油果的做法 步骤7

小贴士

牛油果不要选太熟的,稍硬的即可。