西柚洗净，削皮，像挂柠檬碎一样，挂下来一些，主要是为了提香的。然后打皮，尽量的薄些，要不太苦，不过这次多留了一些皮，为的是天热去火…
柚子肉切小块，一半切完后➕之前的皮一起料理机打碎，留一半块状是为了喝的时候比较有口感～哈哈哈～
之后就是加冰糖放水煮啊煮啊煮～冰糖适量，看喜好啦～差不多1500cc的水，煮了有四个小时吧～
放凉装罐，成功！漫咖啡好像37一杯？
太合口味了，我是个夏天喝苦丁茶的人儿呀！