把所有的调料都倒在一个盆子里

用一个刮皮器的东西把挂掉一整颗柠檬的皮。这一步很重要不可以忽略

然后把混合好的酱料均匀的涂抹在肋排上两面都要涂抹，然后把柠檬汁挤在肋排上。最好是能买到形状特别好看的一整条的肋排，考出来会非常漂亮。

用锡纸包起来常温腌制一个上午。腌制完成后放入烤箱150度烤一个小时，记得要提前预热一个小时之后再拿出来用超市买回来的烧烤酱均匀，涂抹在肋排上再放回烤箱里230度烤5分钟。

这样子就完成了，考出来的味道非常的清香而不油腻，因为有有柠檬的味道柠檬，也可以用橙子代替根据你的喜好。我又试了西柚和橘子皮都可做调料

外焦里嫩骨头很容易脱掉