紫苏桃子姜
对象喜欢吃,夏日就做给她吃吃玩吧!结果第一次做真的好好吃我的妈呀!
用料
桃子 | 2个 |
子姜 | 1块 |
紫苏 | 30片 |
话梅 | 10颗 |
米醋 | 3勺 |
糖 | 3克 |
冰糖 | 5克 |
紫苏桃子姜的做法
紫苏叶洗净,入锅烧热水,煮至叶面发绿,汤汁绿色后捞出叶子不用,加入冰糖融化
冰糖融化后加入袋装九制话梅1袋,适量米醋,稍微煮30秒,端出放凉
同时切好桃子块,子姜块,另一把新鲜紫苏叶切碎
桃+姜+紫苏依次铺在碗里
淋上凉好的紫苏话梅汤,挤1/5个柠檬汁水
密封放入冰箱冷藏一夜,酸甜可口,桃子冰冰脆脆~
小贴士
注意用脆桃,更有口感噢