普通面粉花生桃酥饼干，低油少糖，适合新手的烘焙零食
吃起来非常酥脆，和市售的粗粮饼干味道几乎一致，做法非常简单
用料
| 普通面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 50克 |
| 细砂糖 | 55克 |
| 玉米油 | 90克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 盐 | 2克 |
| 花生 | 60克 |
普通面粉花生桃酥饼干，低油少糖，适合新手的烘焙零食的做法
熟花生装进保鲜袋，用擀面杖稍微碾碎，不用太碎，吃起来更香
将鸡蛋，玉米油，盐和细砂糖放入盆中搅拌至充分融合
将面粉，泡打粉，和小苏打放入盆中提前搅拌均匀
然后再过筛到做好的蛋液中，搅拌均匀
加入花生碎搅拌均匀
表面覆盖保鲜膜松弛15分钟
分成25克一份，压成饼，摆入烤盘，烤盘提前铺油纸，上下火165度预热烤箱
用大拇指蘸黑芝麻，在饼坯中间按一下，稍微按下一个小坑即可，上下火165度烤18分钟左右
中途根据上色情况加锡纸
很香哟
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