黄桃先用水洗好

然后用刮皮刀 把皮去掉放水里泡着

然后把去皮的黄桃用刀砍成两半

用工具把核挖出来，（网上有专用的工具）我是用勺子挖的

把上年用的瓶子洗干净 还有今年买的

瓶子放到干净的地方晾干了

然后就是装瓶子 黄桃放到七分满 放糖和冰糖，这个都是看个人喜不喜欢吃甜的 不喜欢吃甜的少放点 喜欢就多放点

最后就是加水，就像我这样就行 水加多了蒸的时候能顶出来，水放到丝那里也就行

最后放好盖子不要拧 放上就行， 然后上锅蒸，蒸30分钟出锅 找家里的男人用厚手套抹布一类的包住 （放上凉水太热的时候就洗洗）这得出锅赶紧拧好，因为这样不跑气 和卖的一样
小心点不要烫到哦⊙∀⊙！