蒸黄桃罐头
我娘家妈妈喜欢吃罐头，从来不舍得买，我就觉得买的还不如自己做的吃着放心，自己摸索出窍门，已经做过十几次了，瓶子是我从网上买的可以上锅蒸的，770毫升一个我做的是十一斤黄桃的，11个罐头瓶子，还可以做雪梨的，只是蒸的时间长点，家里人都说好吃
用料
| 黄桃 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 可上锅蒸的罐头瓶子 |
蒸黄桃罐头的做法
准备好黄桃
洗干净去皮
切成两半，最好用个砍骨头的刀，桃核太硬，一定要一切两半
用去桃核的去掉核
可以切成好几块，也可以不切
放上盐泡一会，中途换一次水
泡桃子的时候可以把罐头瓶子洗干净，放在锅里蒸也行，煮也行，给瓶子消消毒
瓶子晾凉放上黄桃，放上冰糖
蒸黄桃的时候一定要加水，最好是凉白开
放好盖好盖子，不要拧紧，凉水上锅蒸15～20分钟
出锅趁热把盖子拧紧，倒扣晾凉，放冰箱保鲜就行
随时都可以吃
我做得还有雪梨的，大家可以尝试一下，雪梨的要蒸20～25分钟，也要看切的大小，切的大蒸的时间长，切的小可以少蒸一会
小贴士
罐头的盖子一定要趁热拧紧，要不然放的时间不会很长，很容易就坏，拧紧了盖子放冰箱可以放一年都不会坏
- 上一条： 新手制作冰糖黄桃罐头
- 下一条： 8寸黄桃酸奶蛋糕（仿轻乳酪）