低脂爽口❗️Q弹鲜香的泰式酸辣虾滑
?虾滑神仙吃法!一口一个爽歪歪,酸辣开胃,不加一滴油的泰式酸辣虾滑!Q弹爽口,低脂好吃!喜欢的小伙伴快来试试吧~
用料
虾 | 20只 |
料酒 | 1勺 |
柠檬 | 半个 |
蛋清 | 1个 |
胡椒粉 | 10克 |
芝麻 | 10克 |
蒜末 | 3瓣 |
洋葱末 | 20克 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
小米辣 | 3个 |
葱 | 1根 |
百香果 | 1个 |
陈醋 | 2勺 |
低脂爽口❗️Q弹鲜香的泰式酸辣虾滑的做法
虾去壳去虾线,剁碎,加入一个蛋清,半勺胡椒粉,一勺料酒,一勺淀粉搅拌上劲,
碗中加入蒜末+洋葱末+葱花,+小米辣+芝麻
+柠檬片+百香果,加三勺生抽+两勺陈醋+少许盐+少许黑胡椒+一勺糖+两勺白开水拌匀,锅中水开后滑入虾滑,煮至浮起盛出放入捞出碗中里就好了
⚠️酸辣爽口,巨好吃的泰式酸辣虾滑!
小贴士
葱花可以换香菜,因为小孩不喜欢香菜味,所以加葱花!
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