泰式酸辣虾
用料
虾 | 8只 |
柠檬 | 1个(一半切片,1半挤汁) |
小米辣 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
香菜 | 适量 |
百香果 | 1个 |
线椒 | 适量 |
生抽 | 1勺半 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
纯净水 | 50ml |
泰式酸辣虾的做法
准备配料
大虾去壳去虾线开背
水煮开加入姜块和料酒,放入大虾煮熟
捞出
加入第一步准备好的配料,再加入生抽 1勺半,蚝油 1勺,香油1勺,糖半勺,黑胡椒粉适量,纯净水50ml,柠檬汁少许,拌匀
完成~喜欢洋葱的里面还可以加入适量洋葱
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