泰式酸辣
用料
| 虾 | 300克 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 青柠檬 | 一只 |
| 蚝油 | 1勺（15ml） |
| 生抽 | 3勺（45ml） |
| 百香果 | 1个 |
| 香菜 | 4根 |
| 小米椒 | 6个 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 白糖 | 1勺 |
| 水 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
泰式酸辣?虾的做法
洗净虾仁?……放3-4片姜片备用
柠檬去头去尾?切片，小米椒剁碎，洋葱切小丁，大蒜压泥，香菜?剁碎，百香果对半切开待用……基本材料都准备齐了……
所有的配菜腌料都放入一个盘中待用……
把水烧开，放入洗净的?虾仁和姜片，开水煮2分钟左右即可撩出
把虾仁?放入调好的料汁，撒上黑胡椒（可撒可不撒）看个人爱好哦……
盘它几下，密封放入冰箱冷藏2小时以上再食用……夏天吃真的有爽到哦……
因为爱吃溏心蛋，所以也做几颗一起放入酱汁中腌制，不输韩式酱鸡蛋?哦……
小贴士
我最后还煮了溏心蛋，也放入泰式酱中，味道也不得了……当然时间要久些更入味……?虾虾也一样时间久更入味哦……