超赞➠百香果煮鱼片
太＊＊开胃啦！
用料
| 脆肉皖鱼 | 1斤 |
| 百香果 | 1个 |
| 番茄 | 1个 |
| 素菜 | 随意搭配 |
| 番鬼芫茜 | 2根 |
超赞➠百香果煮鱼片的做法
买了1斤脆皖，切厚片，姜，蒸鱼豉油，白糖，生粉，抓匀，加少许花生油，腌制15分钟
素菜是随意搭配的，就地取材，炸腐竹3根
豆芽淡盐水泡10分钟，洗净
1个番茄，1个西红柿，喜欢吃酸一些的可以加一倍量
百香果，哈喇子流一地?
番茄切碎，多一些的姜蒜备用
热锅加油，爆香姜蒜
倒入百香果
倒入番茄翻炒
加入清水或者高汤，加1勺盐，1勺白糖，1勺蚝油，1勺鸡粉，1勺料酒
水开加入腐竹2分钟，倒入鱼肉煮2分钟
加入豆芽，把豆芽翻入汤水即可关火
“灵魂”来啦?，加入番鬼芫茜
出锅
小贴士
这个菜的关键是百香果，然后，荤素随意搭配
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