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杨梅果酱

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:45 • 阅读：7918
每年六月中旬开始仙居的杨梅到了成熟的季节，杨梅季很短，想要延长杨梅季的好味道制作成果酱是很不错的选择??

用料

杨梅3斤
冰糖200克
柠檬汁适量

杨梅果酱?杨梅季的浓缩美味的做法

  1. 准备一筐新鲜的大杨梅

    杨梅果酱?杨梅季的浓缩美味的做法 步骤1

  2. 水中加一点点盐将杨梅浸泡15分钟

    杨梅果酱?杨梅季的浓缩美味的做法 步骤2

  3. 杨梅去核留下杨梅肉部分

    杨梅果酱?杨梅季的浓缩美味的做法 步骤3

  4. 放入足够量的冰糖浸泡一小时

    杨梅果酱?杨梅季的浓缩美味的做法 步骤4

  5. 准备几个密封罐

    杨梅果酱?杨梅季的浓缩美味的做法 步骤5

  6. 开始熬杨梅果酱，大火煮开后中小火慢慢收汁，

    杨梅果酱?杨梅季的浓缩美味的做法 步骤6

  7. 最后挤些柠檬汁再熬几分钟即可

    杨梅果酱?杨梅季的浓缩美味的做法 步骤7

  8. 熬好的杨梅酱装入密封罐冷藏保存即可。

    杨梅果酱?杨梅季的浓缩美味的做法 步骤8
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