朋友家的

自家的，逊色多了。

1.杨梅洗净

2.捞出沥水

3.汤锅加杨梅、加水、加冰糖、加柠檬（去皮）

4.大火改小火烧煮、炖。

5.喝一杯酸梅汁，又可以叫做杨梅罐头。

杨梅干制作：从烧好的杨梅汁里捞出杨梅，放锅里烧干水分，中火开盖不停的翻炒，改小火。

2.快干的时候放烤盘，一个一个分开放，烤箱烘干。

3.最后撒白沙糖

4.装罐。