杨梅蛋糕
最近超级火的一款蛋糕
松软的蛋糕胚 酸酸甜甜的杨梅奶油 甜甜的荔枝肉 还有一层杨梅酱流心 酸甜可口清爽不腻 真是谁吃谁知道?
松软的蛋糕胚 酸酸甜甜的杨梅奶油 甜甜的荔枝肉 还有一层杨梅酱流心 酸甜可口清爽不腻 真是谁吃谁知道?
用料
| ⭐️杨梅酱 | |
| 杨梅 | 250克 |
| 糖 | 25克 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| ⭐️戚风蛋糕(3个4寸) | |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低粉 | 62克 |
| 玉米油 | 24克 |
| 牛奶 | 45克 |
| 糖 | 50克 |
| ⭐️杨梅奶油(1个四寸) | |
| 淡奶油 | 150克 |
| 糖 | 15克 |
| 杨梅酱 | 30克 |
| ⭐️夹心 | |
| 杨梅酱 | 适量 |
| 荔枝果肉 | 适量 |
杨梅蛋糕的做法
1️⃣:杨梅用盐水浸泡半个小时洗干净祛核备用
2️⃣:用裱花嘴超级好祛的
3️⃣:放不粘锅里加糖柠檬汁熬成酱
熬
熬
熬制浓稠的杨梅酱放凉备用
4️⃣:烤戚风蛋糕放凉备用
5️⃣:淡奶油➕糖打发放入蓝莓酱混匀
6️⃣:一层蛋糕胚，一层杨梅奶油，一层荔枝果肉一层蛋糕胚一层一层杨梅奶油，一层杨梅酱再放一层蛋糕胚抹面
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真的巨好吃
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