酸或甜的橘子剥皮，去干净经络。

我用的小粒黄冰糖

干净的锅中，放入冰糖，适量的纯净水（水量摸过橘子一指节即可），边搅拌煮制冰糖融化，水沸腾。

倒入橘子，再次煮开后，中小火煮至5分钟左右，即可。

煮好的橘子这个样子，一个个胖乎乎肉嘟嘟。

干净的玻璃瓶，提前开水煮五分钟消毒，或直接微波炉消毒好。
趁热分装好橘子和水，拧紧瓶盖，迅速倒立，放凉后放入冰箱储存，尽快食用。