桔子
砂糖橘买多了实在吃不掉了怎么办,做成糖水桔子?吧,放到冰箱里慢慢吃吧
用料
橘子 | 500克 |
冰糖 | 100克 |
水 | 适量 |
桔子?罐头?的做法
桔子去皮,然后把表面的丝烙去掉,别说这东西有营养得留着哈,不去掉煮出水来就不是糖水桔子?了
锅里放水先把冰糖煮化了,因为桔子不能煮太长时间,时间长了桔子瓣就都破碎了,我是用研磨器把冰糖磨成粉末了,这样融化的更快些,然后水里加入桔子瓣放蒸锅里蒸三分钟就可以了
蒸好后待糖水桔子凉一些就马上放入玻璃罐里倒扣,彻底凉了以后就放入冰箱里,凉凉的更好吃
小贴士
桔子蒸三分钟就可以了,因为水是热的,时间太长桔子瓣就不成形了