桔子用榨汁机榨汁，玉米面用开水烫一下，玉米面温度降至35°时放3克酵母，打1个鸡蛋搅散。

加入面粉、食用油、糖用手揉成面团，放温暖处进行基础发酵。

发酵至两倍大，用手指沾面粉插一个洞，不回缩不塌陷就好了。

将面团按压排气，分割成20等份，滚圆盖保鲜膜松驰15分钟。

取一份松驰好的面团擀成圆面片，5张一组错开排列，中间用筷子压一下。

然后从左至右轻轻卷起，中间切开一分为二，整理一下，两朵玫瑰花就完成了。

按这个顺序来做。

依次全部做完，中间放一颗蔓越莓做花心，入烤盘放温暖处进行第二次发酵，我放微波炉放一碗开水。

变成两倍大时取出，刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻，入烤盘180°烤30分钟。

美丽的玫瑰花就烤好了，怎么样？好看吧？好香哦！