咖啡之友橘子蜜
最近在看韩综咖啡之友,早午餐咖啡店开在蜜橘多多的济州岛,孙Bari手工制作的橘子蜜,看的眼馋~按照里面的做法简单炮制了一下下~刚泡了一壶橘子茶,好喝~
用料
橘子 | 2只(切片) |
蜂蜜 | 和2只橘子榨的汁同份量 |
糖 | 适量 |
橘子 | 2只(榨汁) |
咖啡之友橘子蜜的做法
清洗4只橘子,第一次用盐水,第二次用苏打粉加清水浸泡,洗净,擦干。
2只橘子切薄片,放入干净的玻璃瓶。另2只橘子榨汁,一同倒入玻璃瓶。
加入蜂蜜,橘子:蜂蜜:橘子汁=1:1:1,我就按照目测的份量添加了。最后撒上白糖覆盖表面,据说是有隔离和防腐功能。放冰箱冷藏。
韩综里拿来泡橘子茶、陷入牛奶的橘子、陷入咖啡的橘子等等~
- 上一条: 巧克力戚风
- 下一条: 让人惊艳的上瘾的草莓酱