石榴番茄沙拉（ref.广坦）
用料
| 番茄 | 若干 |
| 红洋葱 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 红酒醋 | 适量 |
| 特级初榨橄榄油 | 适量 |
| 欧芹叶（荷兰芹） | 适量 |
| 橄榄 | 适量 |
| 软籽石榴 | 若干 |
| 面包丁 | 少许 |
| 菲达奶酪 | 适量 |
石榴番茄沙拉（ref.广坦）的做法
最好用不同品种的番茄，口感和口味比较丰富；
洗净切好；
放入洋葱丝、盐、黑胡椒粉，淋好一点的红酒醋、特级初榨橄榄油（因为是凉拌菜）；
搅拌均匀后放置半个小时，让番茄出一点水；
放入荷兰芹碎和橄榄碎，拌匀；
（我用的混合橄榄）
放入剥好的软籽石榴；
放入烤脆的面包块，拌均，最后撒上菲达奶酪；
完成。
