巧剝石榴
9～10月份是石榴大量上市的季節，石榴全身是寶，營養豐富丶藥用價值及高且可美容抗皺。
用料
| 石榴 | 1個 |
| 刀 | 1把 |
| 不鏽鋼勺 | 1個 |
| 大口深盆 | 1個 |
巧剝石榴的做法
用刀竪切5刀，再橫環切一刀
兩邊一扭就分開兩半，或沿橫切邊緣一翹也會分開。
再將半邊石榴向外掰松散些，方便籽掉出來。
將石榴返過来用手托住。
再用鋼勺敲擊，籽便用掉落在盆中。
很容易敲打乾淨吶。
敲打出的石榴很完整。
敲打頂部及四周。
小贴士
切記兩點：
1，竪切只切中間部分，不要切到頂或底，否則敲擊時外皮易裂開。
2，石榴敲前向外輕輕掰散。
1，竪切只切中間部分，不要切到頂或底，否則敲擊時外皮易裂開。
2，石榴敲前向外輕輕掰散。
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