杏子用淡盐水洗干净。
削皮泡水里备用。泡水里减少和空气接触氧化。毕竟10个杏子削皮，还是要这么长时间的。
一个杏子切4半备用。
锅里加水烧涨，加冰糖，甜度自己调整。
杏子煮2-3分钟就可以了，煮久了就蓉了
放凉后装进瓶子放冰箱更好吃。
