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煮五香瓜子（小时候的味道）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:49 • 阅读：7905

同事给的生瓜子，突然想起小时候奶奶煮的五香瓜子，可好吃了，自己就瞎捉摸试试，味道有点淡，在泡泡估计更入味

用料

生瓜子	适量
盐	适量
花椒，大料，香叶，小茴香	适量

煮五香瓜子（小时候的味道）的做法

生瓜子，洗干净
加水，所有配料，小火煮15-20分钟
关火，再泡半小时入味（时间长了估计更入味）
放烤盘，铺平
130度，2小时
出炉，下次料再多一点点试试

小贴士

烤不干话，放到阳台上再晒晒!

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