蜜瓜银耳绿豆汁
小满已过,该吃一些清热解毒的。
Sophie六岁的时候,我带她夏游杭州,自由行一周。印象最深的是偶遇韩美林艺术馆。雨后初晴的午后,诺大的展馆致始至終只有我们俩。那是她第一次面对面的接触那么多“美好”,我也是。两个人真心欢喜,拍了好多照片。
从植物园出来,我一路背着她,看过曲院风荷,在西湖边的茶室休息时,点的饮品就是银耳绿豆沙。那是第一次品尝银耳配合绿豆,很完美。
她扎着小辫在艺术馆的留影,我俩在植物园大门石阶上的合影,至今深深印在我的脑海里,恍如昨天。
2018年,去浙大学习时,特意绕去植物园看看,大体没变,真好。
Sophie六岁的时候,我带她夏游杭州,自由行一周。印象最深的是偶遇韩美林艺术馆。雨后初晴的午后,诺大的展馆致始至終只有我们俩。那是她第一次面对面的接触那么多“美好”,我也是。两个人真心欢喜,拍了好多照片。
从植物园出来,我一路背着她,看过曲院风荷,在西湖边的茶室休息时,点的饮品就是银耳绿豆沙。那是第一次品尝银耳配合绿豆,很完美。
她扎着小辫在艺术馆的留影,我俩在植物园大门石阶上的合影,至今深深印在我的脑海里,恍如昨天。
2018年,去浙大学习时,特意绕去植物园看看,大体没变,真好。
用料
绿豆 | 1汤勺 |
银耳 | 1/4朵 |
沙地蜜瓜 | 1片 |
蜜瓜银耳绿豆汁的做法
绿豆淘洗干净,提前泡水4小时以上,反复搓洗。这是泡了6小时,洗了不下10遍的,水很清了。(不泡也行,只是豆腥味重些)。
两人喝,绿豆实际只用了一汤勺。其余是准备做绿豆糕的。
沙地蜜瓜处理好,切块。我俩打汁,当糖,用了8块。
1/4朵银耳,泡发,洗净。
绿豆、银耳、蜜瓜+适量水(喝的不多,没到最低水位线)全部进豆浆机。
选择“绿豆沙”菜单,开始~结束,OK。
倒一杯热乎乎的,撒一点蜜瓜丁,方便,好喝。
小贴士
喜欢甜的可以加冰糖,或者多加蜜瓜少加水。
放点水果丁、干果碎之类,口感更好。
夏天了,一次不要做多,尽量一次喝完。存冰箱的话,最好拿出来加热喝,千万不要贪凉哦!
放点水果丁、干果碎之类,口感更好。
夏天了,一次不要做多,尽量一次喝完。存冰箱的话,最好拿出来加热喝,千万不要贪凉哦!
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