夏日清热去火靓汤「黄豆苦瓜骨头汤」
最近吃多了上火的煎炸食物 ,喉咙干干痒痒的~
妈妈说那就煲点苦瓜汤去去火,那就搞起来吧
妈妈说那就煲点苦瓜汤去去火,那就搞起来吧
用料
黄豆 | 20克 |
苦瓜 | 1根 |
排骨 | 200克 |
淡菜 | 10克 |
夏日清热去火靓汤「黄豆苦瓜骨头汤」的做法
⭐泡发黄豆,提前一晚(至少提前2小时)
⭐泡发淡菜(忘记买了,最好放几颗,汤的味道比较甜)⭐骨头焯水(加姜片和料酒)
⭐苦瓜去囊切大块(去干净才不会苦噢,不过我是故意没去那么干净,就是想苦一些降降火)
⭐开火煲一个小时 调好味道就可出锅
苦苦的味道也挺好喝!上火的姐妹快点来试试!
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