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夏日清热去火靓汤「黄豆苦瓜骨头汤」

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:39 阅读:7972
最近吃多了上火的煎炸食物 ,喉咙干干痒痒的~
妈妈说那就煲点苦瓜汤去去火,那就搞起来吧

用料

黄豆20克
苦瓜1根
排骨200克
淡菜10克

夏日清热去火靓汤「黄豆苦瓜骨头汤」的做法

  1. ⭐泡发黄豆,提前一晚(至少提前2小时)
    ⭐泡发淡菜(忘记买了,最好放几颗,汤的味道比较甜)

    夏日清热去火靓汤「黄豆苦瓜骨头汤」的做法 步骤1
  2. ⭐骨头焯水(加姜片和料酒)

    夏日清热去火靓汤「黄豆苦瓜骨头汤」的做法 步骤2
  3. ⭐苦瓜去囊切大块(去干净才不会苦噢,不过我是故意没去那么干净,就是想苦一些降降火)

    夏日清热去火靓汤「黄豆苦瓜骨头汤」的做法 步骤3
  4. ⭐开火煲一个小时 调好味道就可出锅

    苦苦的味道也挺好喝!上火的姐妹快点来试试!

    夏日清热去火靓汤「黄豆苦瓜骨头汤」的做法 步骤4