广式羊肉煲
用料
| 羊排 | 1斤3两 |
| 葱 | 1块 |
| 马蹄 | 7个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 甘蔗 | 2节 |
| 大葱 | 2段 |
广式羊肉煲的做法
羊排洗净，冷水下锅加料酒，葱段，姜片煮开
羊排捞出锅，用水再清洗一遍
爆炒下姜片，葱段，加入羊排翻炒
加入一勺柱侯酱，一勺酱油，少许盐，翻炒后加开水末过羊排，倒入配菜，用压力锅压30分钟
喜欢清淡的，可以只加盐调味，去掉酱油和柱侯酱
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| 羊排 | 1斤3两 |
| 葱 | 1块 |
| 马蹄 | 7个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 甘蔗 | 2节 |
| 大葱 | 2段 |
羊排洗净，冷水下锅加料酒，葱段，姜片煮开
羊排捞出锅，用水再清洗一遍
爆炒下姜片，葱段，加入羊排翻炒
加入一勺柱侯酱，一勺酱油，少许盐，翻炒后加开水末过羊排，倒入配菜，用压力锅压30分钟
喜欢清淡的，可以只加盐调味，去掉酱油和柱侯酱