快速凉拌杨桃
妈妈教我做的,酸甜可口。顺便可以消耗杨桃……而且真的看起来很可爱啊
用料
杨桃 | 6个 |
小葱 | 1根 |
嫩姜 | 2片 |
小米辣 | 2个 |
盐 | 1.5克 |
生抽 | 2勺 |
花椒油 | 1勺 |
快速凉拌杨桃的做法
杨桃洗净切成小星星
建议是用偏甜的杨桃,酸杨桃凉拌要加点糖姜和小葱大概这么多。
小葱切这么碎,小米辣就是这样两个,重口可以多加一点。
把切好的调料放在小星星上。
加入盐,酱油,花椒油,迅速搅拌。(调味料的量根据口味可以略微调整)
注意注意:一定是上桌前才能加调味料啊!杨桃一遇到调味料就会很多汁水,拌久了味道就不好了。完成!开动吧!