把杨桃洗净，去头尾去边沿（个人觉得边沿有的涩）！

杨桃切片时可以水+黄冰糖下锅中大火煮沸，没有黄冰糖用白冰糖也可。

切片完，等水沸了就可以下锅了～适量放的盐（咸咸甜甜的杨桃汁更解腻，如果喜欢甜一点的，加一点点盐就可以了）。

加几小颗咸金枣（也可以不放）。煮到水沸就可以关火了，这样杨桃片还能继续吃。

太好喝了，就是小时候学校门口卖的味道。