话梅冰糖杨桃鸡翅
杨桃是有益水果，用话梅冰糖水腌后用来煮鸡翅，酸酸甜甜好开胃，大人小朋友都喜欢?
用料
| 鸡翅 | 8只 |
| 新鲜杨桃 | 1只 |
| 话梅 | 10颗 |
| 冰糖 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 白糖 | 极少许 |
话梅冰糖杨桃鸡翅的做法
前一天煮好话梅冰糖水，新鲜杨桃切小块放入话梅冰糖水中，用密封瓶装好，腌到第二天。
鸡翅开两边切好，放入油、盐、糖少许、酱油、料酒、生粉，调好味腌10分钟。
先把姜片和少量油放锅里爆香，再把腌好的鸡翅放锅里煎到皮金黄色，加入腌好的杨桃，大火翻炒2分钟，加入话梅冰糖水、盐、酱油焖煮8分钟左右即可。
上碟?
