酸奶水果捞
到了夏天,只想捧着这碗甜品慢慢吃!
用料
酸奶 | |
菠萝 | |
牛油果 | |
杨桃 | |
百香果 | |
苹果 | |
巴旦木 | |
即食玉米片 |
酸奶水果捞的做法
准备食材时,可以选择自己喜欢的水果。一般来说,当季的水果优先。酸奶可以是自制酸奶,也可以是市售酸奶,但是市售酸奶糖份和添加剂太多,尽量少吃。
菠萝没有用完,只切了一小块下来,这种大体积的水果随吃随取,菠萝切成小粒。牛油果选深褐色的,深褐色的牛油果是成熟的,吃起来口感才好,牛油果对半切开,剥去外皮,也切成小粒。
苹果也是一样,用多少,切多少,同样切成小小的苹果粒。
杨桃这么漂亮的水果,就不要切粒了,直直的切下去,截面就是一个个漂亮的五角星。
酸奶装入容器,建议用些扁扁的、有深槽的容器,这样水果造型的颜值很高。
依次一排一排摆上水果和干果,淋上百香果汁就可以了。
成品很美吧!