家庭版简单易学橘子罐头
周末午餐后，躺沙发上吃了一个橘子，看到茶几上的橘子皮，觉得丢了好可惜。橘子皮可是好东西，新鲜橘子皮放冰箱可以去异味；晒干的橘子皮全身是宝，不仅是一个很好的调味品，炖羊肉可以去膻味；还可以用来泡茶，具有理气健脾，化痰的功效；所以就突发奇想何不变废为宝，把这些橘子皮用来做成皮。说干就干，一口气把家里剩下的几个橘子皮全剥完了?，剥完皮，问题来了，这么多果肉一时也吃不完，又不想浪费，怎么办？灵机一动就想到，可以做橘子罐头呀?
用料
| 涌泉蜜桔 | 若干个 |
| 农夫山泉矿泉水 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
家庭版简单易学橘子罐头?的做法
我这里选用的是新鲜的涌泉蜜桔，涌泉蜜桔香甜多汁，无核无渣，唯一的缺点就是价格偏高，用来做橘子罐头有点小奢侈?
开始剥橘子啦
橘子外皮上的橘白尽量剥干净。
橘子一片一片剥好了
准备适量冰糖，根据个人口味，如果橘子比较甜，冰糖可以少放。
加入纯净水，将冰糖煮至融化晾凉备用。
入蒸锅
开始蒸橘肉。一般的橘子大概蒸15-20分钟。涌泉蜜桔果肉比较嫩，所以我蒸了大概10分钟左右。温馨提醒：果肉千万不要蒸太久，要根据自己准备的橘子的果肉软硬程度而定。
果肉蒸好晾凉后装瓶，然后倒入提前做好的冰糖水。
看着好诱人?
盖盖密封保存，夏天可以冷藏保存。橘子罐头就做好了，是不是超级简单，你也来动手试试吧?
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