柑橘巧克力
用料
巧克力 | 50克 |
沃柑 | 3个 |
柑橘巧克力的做法
1.将沃柑用盐把表皮洗干净;
2.切成薄片;
3.放烤网上;100度烤2.5个小时左右;
烤好的沃柑是脆脆的;
再把白巧克力掰成小块
隔水融化;
把烤干的沃柑的一面放入巧克力里,均匀的粘上巧克力即可;
放在晾网上让巧克力凝固就可以吃了。
柑橘的清香加上巧克力的香甜,真的是完美的搭配呀。
小贴士
1.选沃柑这样烤出来的会比较甜,橙子的皮容易发苦;
2.烤沃柑的时候一定要低温慢烤;
3.烤的时候开热风,可以加快烤干的速度;
4.千万别用黑巧克力,黑巧克力吃起来会有苦味。
2.烤沃柑的时候一定要低温慢烤;
3.烤的时候开热风,可以加快烤干的速度;
4.千万别用黑巧克力,黑巧克力吃起来会有苦味。
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