薛记同款巧克力柑橘片
薛记珠宝店最近超火的巧克力柑橘片,成功在家复刻。
用料
橙子或者橘子 | 5个 |
白巧克力 | 一板 |
酸奶粉 | 两勺 |
薛记同款巧克力柑橘片的做法
橙子或者橘子用盐水洗干净(我用的爱媛橙,皮比较薄。我怕苦)
切成均匀的薄片
切成片片
烤箱90度烘烤三个小时。如果有风干箱更好!我木有.
烤成这样就好啦!橘子干很脆!
白巧克力隔水融化,可以加一勺酸奶粉,这样就是酸奶巧克力风味啦!
橘子片均匀沾上酸奶巧克力,我沾的一点也不均匀嘿嘿,不过不影响它好吃!
小贴士
巧克力我用的展艺,一板融化了其实没有多少,不怕胖的话需要融化两板才够。
- 上一条: 柑橘巧克力
- 下一条: 柑橘夏洛特蛋糕(Charlotte)