金桔蜜饯润肺止咳(米博版)
每年的10月中下旬金桔上市~
金桔富含维生素C,能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用~
金桔蜜饯具有理气、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒的功效~
金桔做成金桔蜜饯还能泡茶喝,当做秋冬茶饮,补充维生素C的同时解腻~
金桔富含维生素C,能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用~
金桔蜜饯具有理气、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒的功效~
金桔做成金桔蜜饯还能泡茶喝,当做秋冬茶饮,补充维生素C的同时解腻~
用料
金桔 | 600克 |
冰糖 | 120克 |
金桔蜜饯润肺止咳(米博版)的做法
金桔洗净;
(主锅需要加入蝴蝶棒)将金桔和冰糖放入主锅中,不需要加水;
设置30分钟,140℃,反转速度1烹调即可(不用盖量杯盖,金桔水份较多,不盖量杯盖可以更好地蒸发水份);
30分钟后,金桔蜜饯即完成;
放入罐子,密封冷藏可放置2周;
可以空口含着吃,也可以泡水喝~
小贴士
也可挑籽后不加蝴蝶棒烹煮,(烹调前速度8,8秒打碎后烹煮)做成金桔酱~